Resorts-Italy.Ru Присоединяйтесь к нам:         

Кухня: изысканные блюда Италии

  Гурманам об Италии   Автор: Livgreta      2010-08-19      Нет комментариев

Среди многих людей существуют стереотипы относительно курортных стран. Так, многие считают цены на отдых в Турции одними из самых низких в Европе, Мальдивы признаны одним из самых рыбных и чистых курортов, а вот Италия знаменита Колизеем и макаронами с соусом. По мнению многих туристов, именно макаронные изделия составляют большую часть итальянской кухни; однако это мнение ошибочно, потому что в Италии зародилось множество оригинальных блюд.

Изысканные блюда Италии

Основные продукты, которые используют итальянские повара, – это овощи, рыба, морские продукты, фрукты, птица, говядина, сыр, бобовые и рис. Приготовление блюд, как правило, производится способом тушения, а не варки.

В качестве так называемого бульона используется оливковое масло или вино, которое придает еде специфический запах и вкус. Для приготовления соусов, а также для заправки многих блюд применяют чеснок, оливки, орехи, мускат.

Если вы любите зимний отдых, то для вас предназначены туры на Новый Год в Тайланд, которые отличаются насыщенной концертной программой, изобилием различных шоу и фейерверков. Если же вы любите вкусно поесть, то лучше Италии вам страны не найти.

Здесь для сладкоежек готовят торты «Тирамису», в основе которых лежит сыр. В качестве легкого десерта можно попробовать «Кантуччи» – вкусное печенье или пироги с каштановой начинкой. Запивать сладости принято Vin Santo, однако этот напиток очень сладкий, поэтому может понравиться не всем.

Ну и, конечно, Италия знаменита своей «пастой». Это понятие включает в себя все виды макаронных изделий. Если брать основные разновидности «пасты», то это длинные спагетти, средней длины маккерони, пустотелые длинные букатини, сделанные в виде трубочки каннеллони и тончайшие вермичелли. Если у нас все эти изделия изготавливают только из пшеничной муки, то в Италии ингредиентами могут быть сыр, картофель, овощи. Помимо этого сюда же относятся различные изделия из теста в виде пирожков и пельменей, начинкой у которых является мясо, творог, грибы, а иногда даже тыква.

Утром итальянцы любят пить кофе «капуччино», а целый день – «эспрессо». Помимо этого, за обеденным столом можно выпить пару стаканчиков итальянского фруктового ликера «лимоночеллы».

Материал подготовлен информационной службой
Resorts-Italy.Ru – курорты Италии

Опубликовать в twitter.com Добавить в свой блог на livejournal.com







Как празднуют Новый год
в Италии?

В Италии Рождество и Новый год – самые любимые праздники. О традициях...
   Подробнее
Арабба – курорт
для семейного отдыха
Арабба – идеальное место для тех, кто хочет отдохнуть спокойно. Здесь не так много...
   Подробнее
Курорт Бормио:
горнолыжная Мекка Италии
Бормио – это крупный курорт, расположенный на высоте около 1 200 метров...
   Подробнее
Новые статьи:
Лучшие отели Италии:
Достопримечательности
Сицилии: будет жарко!

В этом городе родился Моцарт, поэтому все здесь связано с именем великого мастера...
   Подробнее
Достопримечательности Рима:
что посетить?
Рим богат на события! Здесь проходят мировые премьеры, фестивали, праздники...
   Подробнее

Resorts-Italy.Ru | Лучшие курорты Италии
Сайт создан при поддержке
Euguide.Ru: частный путеводитель по Европе
Копирование материалов без письменного разрешения администрации не допускается.
 

Вы всегда можете найти нас в:   

О САЙТЕ  /   КОНТАКТЫ  /   РЕКЛАМА  /   МИР ЗА ПРЕДЕЛАМИ ИТАЛИИ