Resorts-Italy.Ru Присоединяйтесь к нам:         

Гурманам об Италии: кухня Рима

Итальянская кухня… Что делает ее столь уникальной и столь любимой во всем мире? Несмотря на общее название, каждая область Италии отличается своими кулинарными традициями. На севере при приготовлении блюд используется больше сливок, масла и сыра пармиджано, в то время как на юге Италии предпочитают оливковое масло, высушенную пасту, сыры моццарелла и пекорино (сыр из овечьего […]


Кухня итальянского региона Фриули не отличается особой изысканностью и сложностью приготовления, однако, в разнообразии ей не откажешь. Это связано, прежде всего, с многовековой историей региона, в разные времена приютившего под сводами суровых Альп различные народы. Влияние венецианской, австрийской, венгерской, славянской кулинарной традиции на кухню Фриули неоспоримо. Правители сменяли один другого, однако, ни один из них […]


Кухня Ле Марке (Италия)

Ле Марке, или просто Марке – регион Италии, весьма популярный у туристов благодаря роскошному морскому побережью и многочисленным историческим памятникам. Непосредственная близость к морю большинства населенных пунктов обусловила большую любовь местного населения к рыбе и морепродуктам, блюда из которых – главная гордость Ле Марке и неодолимое искушение для каждого туриста. Вообще итальянская кухня, имеющая ряд […]


кухня Ломбардии

Кухня этого богатейшего региона Италии отличается любовью к ризотто, поленте, редким в нашей стране видам мяса. Сытная, изобильная, и при этом простая, она хранит в своих традициях множество легенд о происхождении самых любимых блюд. Ломбардия – совершенно уникальный, неповторимый регион. Он находится на севере Италии, и, исходя из этого, сразу же можно делать выводы о […]


Кухня Сардинии

Сардинская кухня – еще один парадокс Италии. Жители этого острова настолько не любили связываться с морем, что построили свою кулинарию исключительно на дарах земли. И морепродукты начали осваивать только в XX столетии – т. е. менее ста лет назад. Из этого правила есть всего три исключения: знаменитая ботарга – сушеная тресковая икра, тунец, который много […]


Вина региона Венето (Италия)

Самые известные вина Венето делают вокруг Вероны: на холмах по берегам озера Гарда и около города Соаве. Soave – самое популярное итальянское белое из местных сортов гарганега и треббьяно: легкое, душистое и незатейливое. Это вино обычно сухое, но так же выпускается в игристой и сладкой (Recioto) версиях. Надо признать, что наименование Soave не гарантирует того, […]


Сувениры из Италии

Съедобные сувениры из Италии: вина, ликеры, самбука, граппа, сыры, ветчина, шоколад, трюфели, оливковое масло. Алкогольные сувениры из Италии Каждый турист обязательно стремится что-то привезти из своего путешествия. Кто собирает магнитики на холодильник, кто – раковины тропических морей, кто – куколок в национальных костюмах. Очень многие увозят с собой местные «кулинарные сувениры». И они правы – […]

« âïåðåä
Как празднуют Новый год
в Италии?

В Италии Рождество и Новый год – самые любимые праздники. О традициях...
   Подробнее
Арабба – курорт
для семейного отдыха
Арабба – идеальное место для тех, кто хочет отдохнуть спокойно. Здесь не так много...
   Подробнее
Курорт Бормио:
горнолыжная Мекка Италии
Бормио – это крупный курорт, расположенный на высоте около 1 200 метров...
   Подробнее
Новые статьи:
Лучшие отели Италии:
Достопримечательности
Сицилии: будет жарко!

В этом городе родился Моцарт, поэтому все здесь связано с именем великого мастера...
   Подробнее
Достопримечательности Рима:
что посетить?
Рим богат на события! Здесь проходят мировые премьеры, фестивали, праздники...
   Подробнее

Resorts-Italy.Ru | Лучшие курорты Италии
Сайт создан при поддержке
Euguide.Ru: частный путеводитель по Европе
Копирование материалов без письменного разрешения администрации не допускается.
 

Вы всегда можете найти нас в:   

О САЙТЕ  /   КОНТАКТЫ  /   РЕКЛАМА  /   МИР ЗА ПРЕДЕЛАМИ ИТАЛИИ